園芸レシピ
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家庭菜園で収穫したダイズで豆腐をつくってみましょう。250～300gあれば、マメの香りがする、味が濃くておいしい豆腐が2丁つくれます。その過程でできる豆乳やおからも楽しめます。
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更新: 2023-12-27 01:03:37
シャキシャキ食感が良い「クウシンサイ（空心菜）」を家庭菜園で育てましょう！くせが無くあっさりした味わいなので、どんな料理にもピッタリ！土づくり、タネまき、植えつけ、メンテナンス、収穫、株の増やし方を、写真付きで丁寧に解説します。
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更新: 2024-04-30 16:48:15
野菜のなかでも人気のあるジャガイモ。カレーやポテトサラダなど子供が好きなご飯にも欠かせない食材です。夏から秋にかけて栽培する「秋ジャガ」は、8～9月頃に植え付け、11～12月に収穫します。上手に育てて収穫するためのコツを解説します。
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更新: 2023-10-07 12:00:00
おいしい野菜を収穫しながら、良質なタネも採って残したい！そんなちょっと欲張りな家庭菜園を成功させるためには、野菜ごとにコツがあります。ご紹介するピーマン類は熱帯植物で湿気が苦手！風通しと水はけをよくしてタネも野菜もしっかり採りましょう。
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更新: 2023-09-24 12:00:00
ニラとの混植は、ナスの土壌病害対策になります。ニラの根に共生する拮抗菌が抗生物質を出し、ナスをおかす土壌病原菌を抑える働きをするからです。深刻な連作障害であるナスの青枯病の予防も可能です。
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更新: 2023-09-19 10:42:00
鉢植えがおすすめの「バラ」を11種ご紹介。品種を選ぶ際は好みの色や形はもちろん大切ですが、育てる場所や目的、仕立て方に適しているかも重要です。ぜひ本記事を参考に、庭やベランダなど、育てたい環境にぴったりのバラを見つけてください！
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園芸レシピ
更新: 2023-10-31 21:23:12
家庭菜園の役立つ情報をお届け！ここでは、人間の生活に利益をもたらす虫、「益虫」を味方につけて野菜を守る方法を解説します。一例として、オクラ、トウモロコシ、ニンジン、エンドウについて、それぞれが役立つ理由もご紹介します。
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更新: 2023-09-27 09:44:08
ハーブを栽培していると直面しやすい疑問やトラブル。例えば、料理に向く、クラフトに向く、長く収穫するコツなど、わかりやすいQ＆A方式で紹介します。困ったことは、ここでかんたんに解決できるかもしれません。
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更新: 2023-10-31 21:29:28
カモミールは、別名を「カモマイル、カミツレ」といい、「大地のリンゴ」と呼ばれる香り豊かで可憐なハーブです。春まき1年草（宿根草もあり）で、ハーブティーや入浴剤などに利用できます。1年草・宿根草どちらもよく茂った苗を選ぶのがおすすめです！
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更新: 2024-02-29 21:24:11
マリーゴールドは別名「クジャクソウ、センジュギク、マンジュギク」と言い、春まき1年草です。初夏から晩秋まで咲き続ける丈夫で育てやすい花として知られています。育て方のコツを知って、楽しく育てましょう！
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更新: 2024-02-29 21:38:22
ぬくもりのオススメ
楽しい！手芸の本がいっぱい！
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