オカヒジキとは
●科目…アカザ科
●原産国…日本、中国、ヨーロッパ南西部
●栽培適温…20～25℃
●連作…1年は不可
●病害虫…被害はほとんどない
●栄養…ビタミンD、カロテンが豊富
＊ビタミンDとカロテンが多い健康野菜。
＊大きいものは1m四方にまで広がる。
栽培カレンダー
育て方
＊畑の準備
01 植えつけ2週間前に苦土石灰をまいてよく耕します。
02 1週間前に元肥（もとごえ）を与えよく混ぜます。
03 畝（うね）をつくります。
＊種まき
01 種は一昼夜水につけておきます。
02 バラまきします。
03 薄く土をかけます。
