いつものルウカレーが劇的に進化するレシピ本からおすすめレシピ「混ぜ混ぜ焼きカレー」をピックアップ！しょう油で少し濃い味にしてからご飯としっかり混ぜる。オーブンで焼くときには、チーズのコクとローズマリーの香りが肝心！（…水野仁輔氏）
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《画像ギャラリー》「混ぜ混ぜ焼きカレー」の作り方（料理レシピ）の画像をチェック！
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東京カリー番長のあしたのルウカレー（本の紹介）
市販のカレールウを使って、カレーの革命チーム”東京カリ〜番長”が、これまでになかったカレーを紹介します。
進化系ルウとして各社から発売されているフレーク状ルウを使用した新しいカレーレシピを追加した改訂版。
[PROFILE]
東京カリ〜番長
カレーをコミュニケーション・ツールとして「ハッピーな空間」を作ることを目標に活動している出張料理ユニット。日本各地のイベントやクラブなどに出張し、創作カレーを販売。「二度と同じカレーは作らない」がポリシー。
[Instagram] tokyocurrybancho
本のタイトルと情報
■本のタイトル：改訂版 東京カリー番長のあしたのルウカレー
■定価 1,650円（税込）／ 2025年06月24日発売
材料（4人分）
・カレールウ（ゴールデンカレー）…4皿分
・湯…適量
・サラダ油…大さじ1
・豚ロース肉（あらみじん切り）…250g
・オクラ（輪切り）…10本
・ミニトマト（半分に切る）…10個
・ライス…4皿分
・しょう油…少々
・とろけるチーズ…適量
・卵…4個
・ローズマリー…4本
作り方
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