A：ミントや、カモミールなどのハーブは、地上や地下に茎を伸ばしてはびこるため、一緒に植える植物の成育を妨げることがあります。このような場合は、畑の場合はレンガやブロック、トタン板などで仕切りを作ると良いでしょう。または、ハーブの苗をひと回り大きなビニールポットに植え替えそのままポットごと植えつけても良いでしょう。
Q：タイムを保存するには、どうしたらいい？
A：開花直前に枝ごと刈り取り、束ねて吊るし、乾燥保存します。食べるときは水で軽く洗ってから食べましょう。葉の小さいものは枝ごと利用するとよいでしょう。
Q：花がきれいなハーブはどんなものがありますか？
A：ラベンダー、ナスタチウム、マリーゴールド、センテッドゼラニウム、サフラワー、スイートバイオレット、セントジョンズワート、バラ、マロウ、ヤロウなどがきれいな花を咲かせます。
Q：料理に向くハーブは何ですか？
A：バジル、ミント、カモミール、タイム、セージ、ローズマリーなどがよく料理に使用されます。その他イタリアンパセリ、キャラウェイ、シソ、スープセロリ、ステビア、セイボリー、オレガノ、マジョラム、レモンバームなど数多く親しまれています。
Q：クラフトに向くハーブは何ですか？
A：ラベンダー、ミント、チャイブ、ローズマリー、カレープラント、アルカネットなどです。基本的には枝ごとドライにして利用するようにします。
Q：アロマテラピーに効果があるハーブは何ですか？
A：バジル、ラベンダー、ミント、カモミール、セージ、タイムなどです。ただし、エキスを抽出した精油を使う方が効能ははるかに期待できます。
Q：初心者でも育てやすいハーブは何ですか？
A：バジル、ミント、カモミール、セージ、タイム、ローズマリーなどですが、ハーブはじょうぶなものが多く、比較的どの種類も育てやすいといえます。
Q：苗を植える時期は、いつがベスト？
A：植える時期は春先がよいものが多く、上手に育てれば、早くて初夏から収穫ができ、晩秋まで楽しめます。
Q：どういう苗を選べばいいのかわからないのですが？
A：園芸店で苗を選ぶときは、元気な葉（葉色が濃く、生き生きとしたもの）で、葉の数が多いものがよいでしょう。また、根がはみ出る程伸びているものはよくありません。適度な長さのものを選びます。また、普通の土より、ハーブ栽培用の土が売られているので、それを使用するとよりかんたんに育てることができます。水をしっかり与え、湿らせてから苗を植えましょう。仕上げに少量、追肥を与えるとよく育ちます。
