MENU
ぬくもりは、ハンドメイドや手作り実用書の出版社「ブティック社」のレシピを厳選して無料で公開しています。折り紙、工作、刺繍、パッチワーク、家庭菜園、園芸、DIYなど多ジャンルで展開中です。
人気のハーブ「ローズマリー」│家庭菜園での育て方と成功のコツ!

人気のハーブ「ローズマリー」│家庭菜園での育て方と成功のコツ!

料理や化粧品など幅広く使われている「ローズマリー」を家庭菜園で育てましょう!地中海沿岸地方が原産ですが、日本でも良く知られたハーブの1つです。ここでは基本の育て方、成功させるためのポイントやコツ、活用方法などを写真付きで解説していきます。

perm_media 《画像ギャラリー》人気のハーブ「ローズマリー」│家庭菜園での育て方と成功のコツ!の画像をチェック! navigate_next

ローズマリー 基本情報

松葉のような形の葉から独特な香りがして、脳の働きを活発にしたり、記憶力を高める作用があるといわれています。老化防止、若返りのハーブと呼ばれることもあるようです。
かたい葉は肉のくさみ消しに最適です。
血行を促す作用があるので、肩こりや筋肉痛に効果があるといわれています。

・別名:マンネンロウ
・科名:シソ科 宿根草
・原産地:地中海沿岸
・草丈:30~200cm
・利用部分:花・葉・茎
・利用法:料理、風味づけ、バス、クラフト

栽培カレンダー

※元肥は苗の植えつけ時に与えてください

育て方

★苗から育てます

01 植えつけは春か秋にしましょう。ローズマリーには、枝がまっすぐに伸びる直立性、枝が這うように伸びる匍匐性、その中間の半匍匐性のものがあるので、注意しましょう。枝数が多く、葉の色のよい苗を選びましょう。

「半匍匐性」

「直立性」

02 水はけがよいとよく育つので、水はけのよい土を用意しましょう。容器は5号鉢以上の素焼き鉢がよいでしょう。

03 ポットを逆さにして苗をとり出すと、上手にとり出せます。

04 苗を置いて様子を見てみましょう。根元がやや高くなるようにすると、水はけがよくなります。

05 鉢と苗の間に土を入れて、苗を安定させましょう。

1
この記事のライター
関連記事
ミョウガは香りが特徴的な、ショウガ科ショウガ属の植物。いわゆるショウガの仲間です。その香りを最大限に活かして、薬味や和え物、サラダなどに使われます。ここでは家庭菜園で育てるためのコツを解説します。
223views 園芸レシピ
更新: 2026-04-28 12:00:00
夏野菜のアイデア栽培!ここでは、メロンの〝ころたん〟がおいしく育った実践事例をご紹介します!
662views 園芸レシピ
更新: 2026-04-13 12:00:00
この夏に試したくなる、マネしてみたい「ひと工夫」をご紹介!ここでは、サツマイモの畝にシソを混植したコンパニオンプランツ成功事例を解説します。
497views 園芸レシピ
更新: 2026-04-08 12:00:00
美味しい野菜をつくるための極意を解説!11か条のうち、2つをピックアップしました。著者は無農薬栽培研究家の能登山修氏です。
519views 園芸レシピ
更新: 2026-04-30 17:00:52
4月は1年でいちばん忙しい! トマトやナスなどのメイン夏野菜の苗植え適期です。有機無農薬で楽しむ菜園生活のコツを紹介した本から抜粋してご紹介!著者は無農薬栽培研究家の能登山修氏です。
688views 園芸レシピ
更新: 2026-03-24 12:00:00
最新記事
「お庭」と一言で言っても、植物があったりテラスデッキがあったり、いろいろなデザインがあります。自分がどんなことをお庭で楽しみたいかによって、取り入れるアイテムやデザインが変わってきます。あなたはお庭でどんなことを楽しみたいですか?
更新: 2026-05-01 12:00:00
いくつあってもうれしいシュシュ。花柄、ストライプ、ギンガムチェック、レース地、サックス、ピンク・・・。いっぱい、いっぱい作りましょう!余った布でかんたんに作れる小物です。
更新: 2026-04-30 12:00:00
ミョウガは香りが特徴的な、ショウガ科ショウガ属の植物。いわゆるショウガの仲間です。その香りを最大限に活かして、薬味や和え物、サラダなどに使われます。ここでは家庭菜園で育てるためのコツを解説します。
223views 園芸レシピ
更新: 2026-04-28 12:00:00
布地が余ったら作りたい!色合わせが楽しいポシェットのレシピを紹介します。ここではくすみピンクにパウダーイエロー合わせました。
更新: 2026-04-27 12:00:00
アガベ、アロエ、ビカクシダ、ネペンテス──造形美の極北ともいえる珍奇植物を、黒を基調とした紙面で収録した名品図録。世界中の希少植物を実際に蒐集・育成し、その魅力を発信してきた THE COREの高瀬氏が、選び抜いた個体のみを撮り下ろしで紹介する。
更新: 2026-04-26 12:00:00
boutique-sha_banner
hmc_banner
btq_onlineshop_banner

ランキング

総合ランキングarrow_right_alt

楽しい!手芸の本がいっぱい!

get_app
ダウンロードする
キャンセル