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炊飯器を使った「黒ニンニクの作り方」を大公開!

炊飯器を使った「黒ニンニクの作り方」を大公開!

疲労回復や免疫力アップ、さまざまな健康増進、美容効果が期待できる栄養素が豊富に含まれる黒ニンニク。ここでは、身近な炊飯器を使った黒ニンニクの作り方をご紹介します。初心者さんにもオススメです!

perm_media 《画像ギャラリー》炊飯器を使った「黒ニンニクの作り方」を大公開!の画像をチェック! navigate_next

3. 完成後、1日天日干しして冷蔵庫で保存

ニンニクは14日間、ワケギ、ラッキョウは8日間、タマネギは10日間で完成。完成したら1日天日干しする。その後、密閉できる袋に入れ、冷蔵庫の野菜室で保存。夏場は冷凍保存するといい。

野菜作りにまつわる情報をもっと知りたい方におすすめ!

「野菜だより2023年9月秋号」では、今回紹介した野菜以外にもたくさんの家庭菜園の情報を、わかりやすく丁寧に紹介しております。

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