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葉ネギにまつわる豆知識
■ワケギの栽培
ワケギは育てやすいネギで、種球を植え込めば収穫まで手をかけることが少なく、葉を株元で切れば再び葉が出てきます。
花はつけず、種もできないので長期間利用できます。分球も盛んで、堀り上げて植え替えればよい苗が増えていきます。
01 7月~8月に販売されるワケギの種球。1球ずつにわける。
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02 株間10cm前後に並べ、種球の頭が見えるか見えないかぐらいの深さで植え付ける。
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03 草丈が15cm前後になったら、株間に追肥を行う。
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04 草丈が20cm前後になったら収穫時期。地上から3cm~4cm残してハサミでカットする。
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05 しばらくすると切り口から新しい葉が出てくる。
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