秋に絶品マイタケが採れる!
秋にマイタケを収穫する。カサの白色の縁が消えた頃が絶好のタイミング。
収穫後は落ち葉やワラのマルチングで畝を養生しておこう。収穫後も、畝を養生しておくと3~5年収穫が続く。

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「野菜だより2025年5月初夏号」では、今回紹介した以外にもたくさんの家庭菜園の情報をわかりやすく丁寧に紹介しております。
