プランター菜園は、畑などの広い場所がなくても楽しめる家庭菜園です。ベランダ、屋上、室内などのスペースがあれば、だれでも野菜を育てることができます。ここでは必ず知っておきたい基本情報を丁寧にご紹介しています。
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《画像ギャラリー》プランター菜園「栽培の基本テクニック」の画像をチェック!
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1 収穫物が地中に埋まっているため、収穫適期がわかりづらいですが、地上に出ている部分で判断しましょう。
2 株元を手で持ち、引き抜きます。手で抜けない場合はプランターをひっくり返して、土ごと取り出しても良いでしょう。
*ハーブ
1 しっかり生長すれば、摘芯などの剪定をしながら随時収穫することができます。こまめに手入れをすれば長い期間収穫を楽しめます。
2 混み合ってきた部分を中心に、上の方の若い葉をハサミで切り取ります。下の方の葉は固くなっているので、食用には適しません。
病害虫対策の基本テクニック
病害虫が発生すると、あっという間に広がり、ほかの作物が被害を受けてしまうこともあります。こまめに野菜の状態をチェックし、できるだけ発生させないようにしましょう。
*よく見る病気
野菜にはよく発生する病気があります。病気になってしまった葉や株は被害が広がらないよう、早めに取り除くしかありません
■モザイク病
発生原因:ウイルス、症状:葉にモザイク状の斑点がつく、発生する野菜:ほとんど全て
■うどんこ病
発生原因:カビ、症状:葉に白い斑点がつく、発生する野菜:ほとんど全て、予防策:葉が蒸れないように摘葉する・肥料をひかえめにする
■べと病
発生原因:カビ、症状:葉に黄白色の斑点がつく、発生する野菜:ウリ科・アブラナ科、予防策:多湿を避ける・枯葉をこまめに取り除く
*よく見る害虫
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