根がよく張る3層の立体構造の土づくり

土を耕しすぎてはいけません。土が細かくなると土中の隙間が少なくなり、また、「雨降って地固まる」という通り、時間が経つと土は次第に密に締まってかたくなってしまいます。
イラストのような、大小の塊がゴロゴロしている土壌構造をイメージして土を耕しましょう。

「野菜だより特別編集　有機の土づくり 超基本と応用」では、今回紹介した土の耕し方以外にもたくさんの家庭菜園の基本情報を、わかりやすく丁寧に紹介しております。