これなら初心者でもうまくいく！「自然薯のパイプ埋設栽培」

05 案内棒の黒い印が埋まるまで土を寄せ、大きな畝をつくる。

06 植え溝を掘り、種イモの発芽点（細い方）を案内棒の赤い印に合わせて置いて土で埋め戻す。これで、自然薯の根は受け皿へと伸びて行き、迷わずにパイプの中に入って行く。

07 専用コート肥料を畝の頂上部から10cm以上離れた場所にまき、土に軽く混ぜておく。

08 支柱を立てて園芸ネットを張る。これで自然薯の植えつけ作業は完了。

植えつけ後の作業は畝の除草くらい。草丈が1mくらいになったら付属の白黒マルチを畝に張る。
マルチを半分にカットし、白い面を上にして畝の両側から突き合わせてカバーする。
白い面を上にするので、真夏に畝の地温が上昇するのが抑えられる。
写真は夏の様子。順調に生長を続け、ツルが支柱にこんもりと茂った。
冬になって地上部を片付け、パイプを掘り出し、中から自然薯をスルスルと取り出す。
前ページの写真のとおり立派な自然薯を収穫。とろろご飯にし、おいしくいただき「今年もつくりたい」と編集部一同。

＼枯れたら収穫／

自然薯づくりに必要な資材、種イモ、栽培説明書がそろった初心者にもおすすめの栽培セット。
①クレバーパイプ10本、②自然薯専用コート肥料500ｇ、③自然薯の種イモ10本、④案内棒10本、⑤白黒マルチ。

■政田自然農園
TEL:0820-22-2222

「野菜だより2022年5月号」では、今回紹介した情報以外にも、たくさんの家庭菜園にまつわる情報を、わかりやすく丁寧に紹介しております。