【+α情報】インドの定番トウガラシを家庭菜園で!その名も“インドジン・ウソツカナイ”
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写真はトキタ種苗のトウガラシ「インドジン・ウソツカナイ」。インドではカレーの味付けに多く使われている品種のひとつです。料理は、ナスのグリルにトウガラシと肉そぼろカレーをかけたもの。家庭菜園でも育ててみてはいかがでしょう。
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