MENU
ぬくもりは、ハンドメイドや手作り実用書の出版社「ブティック社」のレシピを厳選して無料で公開しています。折り紙、工作、刺繍、パッチワーク、家庭菜園、園芸、DIYなど多ジャンルで展開中です。
ツルムラサキの育て方・コツ(家庭菜園)

ツルムラサキの育て方・コツ(家庭菜園)

猛暑にたくさん食べて夏バテ知らず!夏の暑さの中でもグングン生長し、葉もの野菜の少ない時期に特に重宝します。ホウレンソウに似た味でビタミンとカルシウムを多く含む健康野菜です。天ぷら、おひたし、卵とじ、和えもの、しゃぶしゃぶなどにして食べます。

perm_media 《画像ギャラリー》ツルムラサキの育て方・コツ(家庭菜園)の画像をチェック! navigate_next

基本情報

● 科目:ツルムラサキ科
● 原産地:熱帯アジア原産
● 栽培適温:25~35℃
● 連作:1年は不可

栽培カレンダー

① 畑の準備

種まきの2週間前に苦土石灰をまいて、酸性の土を中和し、よく耕します。1週間前に元肥を与え土とよく混ぜます。

② 種まき

皮が固いので、一昼夜水につけてからまくと発芽がよくなります。

発芽適温が高いのでじゅうぶん気温が上がる5~7月にします。1か所3~4粒の点まきにします。

③ 間引き

発芽したら順次間引き、本葉5~6枚で1株にして育てます。

④ 支柱立て

高さ2mくらいで、じょうぶなものを立てます。

⑤ 摘芯

1
この記事のライター
関連記事
秋に咲く薄紫色の美しい花の赤い柱頭(雌しべの先端部)を乾燥させ、パエリアやリゾットなどの黄色(黄金色)の色づけ、香りづけに使われます。通常、100gのサフランをとるのに5万本の雌しべが必要とされるため、世界一高価なスパイスといわれています。
598views 園芸レシピ
更新: 2026-07-08 12:00:00
庭のシンボルツリーとしても人気の花木!樹皮がない、つるつるとした幹が特徴。木登りが得意な猿でも滑ってしまいそうなことからついた花名で、別名「百日紅」は夏の盛りに花が百日近く咲き続けることから。
602views 園芸レシピ
更新: 2026-07-06 12:00:00
ポイントは、タネを置いたら土をかけてしっかり押さえること!家庭菜園初心者さんにもおすすめの、 タネまきと植えつけのコツをお届けします。
673views 園芸レシピ
更新: 2026-06-24 12:00:00
初夏から咲きはじめて猛夏に耐え、秋に再び咲きはじめるダリアは、弾むような生命力を秘めた魅力的な花。日本には江戸時代末期に「天竺牡丹」の名でオランダから渡来してから今日まで、夏の定番花となっています。
19495views 園芸レシピ
更新: 2026-06-16 12:00:00
タネまきが変われば、野菜は強くなる!病気・害虫・生育不良が激減し、異常気象にも負けない家庭菜園へ。ここでは、はじめてのタネマキ、苗植え初心者さんにも知ってほしい、鎮圧効果にまつわる情報をクイズ形式でご紹介します。
733views 園芸レシピ
更新: 2026-06-11 12:00:00
最新記事
「ぬくもり」は、2026年8月31日(月)をもちましてサービスを終了させていただくこととなりました。長年にわたり「ぬくもり」をご愛顧いただき、誠にありがとうございました。
252views
更新: 2026-07-30 15:00:00
ラベンダーをMPソープで固めてつくるリースは、編まずに並べるだけなのでとてもかんたん。透明なMPソープが涼しげな印象を与えます。お部屋に飾ればラベンダーが豊かに香るすてきなインテリアに!
248views 工作レシピ
更新: 2026-07-30 12:00:00
持っていると便利 手作りのペチコート!「透け」や「ムレ」「静電気対策」の悩みは、手作りのインナーで解決!初心者でも簡単に縫えるペチコートのレシピを紹介します。
更新: 2026-07-28 12:00:00
ローズマリーの学名Rosmarinus(ロスマリヌス)は「海のしずく」を意味するそうです。花は鮮やかなブルーですが、枝葉で染めるとやさしいベージュ色に。刺しゅう糸に染めてタッセルにしてみました。
更新: 2026-07-23 12:00:00
型紙はたった1枚だけでOK!帽子作りがはじめてという方でも気軽に作れる大人のチューリップハットです。頭周り部分にはゴムを入れてフィット感アップ。涼やかな楊柳の面とリネンの面、どちらを表にしてもかぶれます。
16499views 手作りレシピ
更新: 2026-07-21 12:00:00
boutique-sha_banner
hmc_banner
btq_onlineshop_banner

ランキング

総合ランキングarrow_right_alt

楽しい!手芸の本がいっぱい!

get_app
ダウンロードする
キャンセル