●追肥1回目
プランター栽培では、大半の肥料が流出するので、1ヶ月半に1度、肥料を与える。固形肥料は株間にばらまき、周囲の土と混ぜ合わせる。水やりをかねた液体肥料でもよい。
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間引き1回目後のプランター。
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●間引き2回目
草丈が20cmほどになったら、2回目の間引きをする。間引き菜はサラダなどに利用。
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●追肥2回目
葉の色がよくないようなら、株間に固形肥料を追肥する。
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間引き2回目後のプランター。
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STEP 4 収穫
種まきから2ヶ月ほどで収穫適期となる。草丈が15cm以上になれば収穫できる。
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株ごと抜いて収穫してもよいが、株元を3cm~4cm残してハサミで切り取れば、新芽が出てきて再度収穫できる。
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【ここがPoint】新聞紙を使って食べる部分(白い根元)を軟白する
プランターでは土を高く盛って遮光することはできません。そこで、新聞紙で株元を包み込んで遮光し、軟らかい白い部分をつくります。
プランター栽培の葉ネギの根元を、新聞紙で巻いてクリップでとめる。
![](/data/img/articleContents/number/3682/bm1655_p56_flow_13_1684993825.jpeg)
しばらくして取り外すと、葉ネギにも白い部分ができる。