色んな料理に使える万能野菜「葉ネギ」育て方（プランター）

■ワケギの栽培

ワケギは育てやすいネギで、種球を植え込めば収穫まで手をかけることが少なく、葉を株元で切れば再び葉が出てきます。
花はつけず、種もできないので長期間利用できます。分球も盛んで、堀り上げて植え替えればよい苗が増えていきます。

01 7月～8月に販売されるワケギの種球。1球ずつにわける。

02 株間10cm前後に並べ、種球の頭が見えるか見えないかぐらいの深さで植え付ける。

03 草丈が15cm前後になったら、株間に追肥を行う。

04 草丈が20cm前後になったら収穫時期。地上から3cm～4cm残してハサミでカットする。

05 しばらくすると切り口から新しい葉が出てくる。

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