MENU
ぬくもりは、ハンドメイドや手作り実用書の出版社「ブティック社」のレシピを厳選して無料で公開しています。折り紙、工作、刺繍、パッチワーク、家庭菜園、園芸、DIYなど多ジャンルで展開中です。
「タマネギ」の育て方・栽培のコツ(家庭菜園)

「タマネギ」の育て方・栽培のコツ(家庭菜園)

どんな料理にも使えるオールマイティーな野菜!血液サラサラ効果を期待できると話題にもなりました。熱を加えると甘くなるため子供でも食べやすいですよね。ここでは、家庭菜園の基礎情報として、種をまく時期から育て方、おすすめレシピをご紹介します。

perm_media 《画像ギャラリー》「タマネギ」の育て方・栽培のコツ(家庭菜園)の画像をチェック! navigate_next

タマネギとは?(特徴)

熱を加えても生でもおいしいタマネギ。血行をよくし、体を温める作用があるといわれています。畑でもプランダーでもかんたんに育てられます。ここではプランターの作り方を紹介しますが、畑でも要領は同じです。

【基本情報】
・ユリ科
・栄養/ビタミン、ミネラルが豊富
・性質/日なたを好む
・病害虫/あまり発生しない
・連作/2~3年は不可

種まきと収穫に適した時期

■種まき:10月頃 ■収穫:4月~6月頃

※野菜作りにはそれぞれに適した時期があります。
※関東地方を基準としたものです。関東より暑い地方や寒い地方で栽培する場合は時期の調整が必要です。

上手に作るためのポイント

★土が乾きすぎないようにする
タマネギはとても育てやすい丈夫な野菜で、苗を植えつけたら、あとは水やりのほか、特に手入れはいりません。日当たありと風通しのよい場所で育てれば、屋外でも冬越しできます。
ただし、土が乾きすぎると球が大きくならないので、土の表面が乾いたら水をたっぷり与えます。

育て方

1. 苗を用意する

秋に苗を植えつけます。茎の下部が太くなるので、容器は広めのプランターがよいでしょう、地植えなら1平方メートルあたり100gの苦土石灰で中和し、ひとつかみの堆肥を入れて耕します。
標準プランターなら、土20リットルに対して苦土石灰20g、元肥としてスプーン一杯のマグァンプKを混ぜ込んで使います。

2. 苗を植えつける

プランターの土に深さ2~3cmのスジを2列入れて、苗を植えつけます。苗と苗の間は8~10cmあけます。

3. 根元に土を寄せる

苗が倒れないように、根元に少し土を寄せます。

4. 水をたっぷり与える

プランターの底から流れ出るぐらい、たっぷり水をやり、2~3日の間、日陰におきます。

5. 球が大きくなってくる

春になると、球(茎の下の部分)がだんだん太ってきます。

1
この記事のライター
関連記事
山川理さんに教わる、家庭菜園のコツの中から、トマトが枯れるのを防ぎたいというお悩み解決策をお届けします!
192views 園芸レシピ
更新: 2026-05-08 12:00:00
ミョウガは香りが特徴的な、ショウガ科ショウガ属の植物。いわゆるショウガの仲間です。その香りを最大限に活かして、薬味や和え物、サラダなどに使われます。ここでは家庭菜園で育てるためのコツを解説します。
497views 園芸レシピ
更新: 2026-04-28 12:00:00
夏野菜のアイデア栽培!ここでは、メロンの〝ころたん〟がおいしく育った実践事例をご紹介します!
924views 園芸レシピ
更新: 2026-04-13 12:00:00
この夏に試したくなる、マネしてみたい「ひと工夫」をご紹介!ここでは、サツマイモの畝にシソを混植したコンパニオンプランツ成功事例を解説します。
648views 園芸レシピ
更新: 2026-04-08 12:00:00
美味しい野菜をつくるための極意を解説!11か条のうち、2つをピックアップしました。著者は無農薬栽培研究家の能登山修氏です。
573views 園芸レシピ
更新: 2026-04-30 17:00:52
最新記事
素敵な和柄のアイテムを手作り!半円形のフォルムが可愛らしい鍋つかみのレシピです。余った和布をバランス良く組み合わせて作りました。指を入れられる実用的なデザインが嬉しい。
更新: 2026-05-12 12:00:00
その名の通り、ポケットつきのイチゴ栽培用コンテナ。ポットの大きさによって3~6個のポケットがあるので、側面にもにぎやかな植え込みができます。
更新: 2026-05-11 12:00:00
山川理さんに教わる、家庭菜園のコツの中から、トマトが枯れるのを防ぎたいというお悩み解決策をお届けします!
192views 園芸レシピ
更新: 2026-05-08 12:00:00
世界のラッキーモチーフを紹介!中国でブタは「財運」の象徴で、ピンクにも幸せの意味が込められています。そんなピンクのブタを、貯金箱をイメージしたコインケースに。ブランケットステッチと、ひもで作るしっぽがアクセント。コインを入れても安心のファスナーあき。
更新: 2026-05-07 12:00:00
毎日を心豊かに暮らすための品々や大切な人のための贈り物などを鷲沢玲子さんが提案。年齢を重ねてきたキルターに向け、孫に贈るアイテムやインテリアキルトを掲載。
更新: 2026-05-06 12:00:00
boutique-sha_banner
hmc_banner
btq_onlineshop_banner

ランキング

総合ランキングarrow_right_alt

楽しい!手芸の本がいっぱい!

get_app
ダウンロードする
キャンセル