家庭菜園のレシピをもっと見たい方におすすめ！
「1年中楽しめる家庭菜園 野菜作り百科」では、今回紹介したレシピ以外にもたくさんの野菜作りのレシピをわかりやすく丁寧に紹介しております。
「きゅうり」の育て方・栽培のコツ（家庭菜園）
たくさんある野菜の中で、「実もの野菜」の中では消費量トップ！サラダやお漬物には欠かせず、夏野菜の定番でもあります。ここでは、土の耕し方から収穫までの過程を順番に分かりやすく解説していきます。料理のレシピも必見です。
目次
- キュウリとは？（特徴）
- 種まきと収穫に適した時期
- 上手に作るためのポイント
- 育て方
- 1. 土を改良する
- 2. 元肥を入れる
- 3. うねを作る
- 4. 1株ごとに土を盛る
- 5. タネをまく
- 6. ホットキャップをかける
- 7. 発芽
- 8. 生育の悪い苗を取り除く
- 9. ホットキャップを取り除く
- 10. あんどんをかける
- 11. 肥料を追加する
- 12. 支柱を立てる
- 13. 茎を支柱に結びつける
- 14. 追肥をする
- 15. 摘芽・摘芯する
- 16. 雌花と雄花
- 17. モロキュウを収穫する
- 18. 本格的に収穫する
- キュウリを使った料理 おすすめレシピ
- 『キュウリのラー油風味』
- 『キュウリとわかめの酢のもの』
- 家庭菜園のレシピをもっと見たい方におすすめ！
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