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10歳からのクッキング「豚のしょうが焼き」の作り方|料理

10歳からのクッキング「豚のしょうが焼き」の作り方|料理

子供にぴったりのお料理レシピ!フライパンと火を使った「豚のしょうが焼き」のレシピをご紹介します。子供も大人も大好きな定番のお料理!完成したら家族みんなでわいわい食べたいですね!

perm_media 《画像ギャラリー》10歳からのクッキング「豚のしょうが焼き」の作り方|料理の画像をチェック! navigate_next

★下ごしらえ

03 豚肉は筋切りする。

<ポイント>
筋を切ると、焼いたときに肉がクルンとそり返らないよ

04 豚肉の両面に茶こしを使って片栗粉を薄くまぶす。

★焼く

05 フライパンにサラダ油を熱して04の豚肉を並べて焼く。

06 香ばしく焼けたらひっくり返す。
やけどに注意!

07 両面焼けたら、たれを加える。

08 肉を返しながら全体にからめる。

<ポイント>
キャベツのせん切り、トマトのくし形切りは、前述のやり方を見てね!

09 器にキャベツのせん切り、08を盛り、トマトを添える。

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