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ハーブ「ミント」の育て方

ハーブ「ミント」の育て方

ミントはもっとも身近で用途も広く、丈夫で育てやすいハーブです。さまざまな品種がありますが、いずれもメントールを多く含むさわやかな香りが魅力!微細な種は育苗箱にまいてポットに移植し、ある程度の大きさまで育ててから植えつけます。

perm_media 《画像ギャラリー》ハーブ「ミント」の育て方の画像をチェック! navigate_next

02 鉢に鉢底ネット、鉢底石を入れ、元肥入りの培養土で植えつけます。

03 株元が少し高くなるように植え、苗がグラグラしないよう土の表面をならします。

04 鉢底から流れ出るくらいたっぷり水を与え、2~3日は日陰に置きます。

◆鉢

8~10号鉢は2~3株が目安です。

◆プランタ

標準プランター(横60cm/深さ20cm前後/容量約20L)なら3~4株が目安。

◆地植え


地植えにするとよく育ち、広い株間をとって植えつけても地下茎が伸びて盛大に広がります。他の植物の領域まで占領して成育に影響を与えることもあるので、庭に植える場合は慎重に。

育て方【手入れ】

◆育てる場所

日なたでも半日陰でも、風通しがよければよく育ちます。

◆水やり

やや湿り気を好み、葉が乾燥すると黄色くなるのでこまめに水やりをし、ときどき葉全体にもかけるようにします(葉水)。

◆追肥

春から秋の成長期は2週間に1回、薄い液肥を与えます。チッソ分が多いと弱々しい株になって風味も落ちるので、控えめに。

◆摘芯

根づいたら、枝数をふやすために茎の先端を摘みとります。

できるだけ葉のすぐ上で摘芯すると、わき芽が出やすくなります。

育て方【収穫】

香りがよい開花直前が最適期!

◆葉

根づくと急速に茎葉が伸び、葉が茂ってくるので、上方の新しい葉から摘みとります。

葉が混み合ってくると蒸れるので、枝ごと切りとり、風通しをよくしておきます。

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