プランター菜園「栽培の基本テクニック」

4 溝の上に土をかぶせます。土と混ざることで固形肥料の効果が発揮されます。

種まきの際に多めに種をまき、生長してきたら元気な株を残して間引くのがプランター菜園の基本です。生長に合わせた間引きが必要になります。

■発芽直後
1 発芽がそろったら１回目の間引きのタイミングです。生長が遅い株や、変形している株を取り除きます。

2 発芽直後の間引きは葉が小さいため、ハサミよりもピンセットの方が便利です。

3 子葉が触れ合うか触れ合わない程度の株間になるよう間引きます。

■本葉
1 本葉が２〜４枚程度になったら２回目の間引きのタイミングです。弱っている株を取り除きます。

2 ハサミで株の根元から切り取ります。この際に切り取った葉は間引き菜として食べることができます

3 葉が重ならない程度の株間になるよう間引きます。この後は生長に合わせて、混み合うようであれば間引きを行います

■苗
1 ひとつのポットに複数の株が入っていた時は、植えつけから始めた場合も間引きを行います。

2 生長の遅い株をハサミで根元から切り取ります。切り取った葉は間引き菜として食べることができます。