「混ぜ混ぜ焼きカレー」の作り方（料理レシピ）

市販のカレールウを使って、カレーの革命チーム”東京カリ〜番長”が、これまでになかったカレーを紹介します。
進化系ルウとして各社から発売されているフレーク状ルウを使用した新しいカレーレシピを追加した改訂版。

[PROFILE]
東京カリ〜番長
カレーをコミュニケーション・ツールとして「ハッピーな空間」を作ることを目標に活動している出張料理ユニット。日本各地のイベントやクラブなどに出張し、創作カレーを販売。「二度と同じカレーは作らない」がポリシー。
[Instagram]　tokyocurrybancho

■本のタイトル：改訂版　東京カリー番長のあしたのルウカレー
■定価 1,650円（税込）／ 2025年06月24日発売

・カレールウ（ゴールデンカレー）…4皿分
・湯…適量
・サラダ油…大さじ1
・豚ロース肉（あらみじん切り）…250g
・オクラ（輪切り）…10本
・ミニトマト（半分に切る）…10個
・ライス…4皿分
・しょう油…少々
・とろけるチーズ…適量
・卵…4個
・ローズマリー…4本