ベランダ菜園「ソラマメ」の育て方

近年、季節感を失った野菜が多い中で、ソラマメは幼い苗で寒い冬を越し、5～6月にはふっくらツヤツヤ……今でもしっかり旬を守っています。上（空）に向かって実がなる様子から、「空豆」という漢字が当てられました。

・発芽適温：20℃前後
・栽培適温：15～20℃
・日照：日当たりのよい場所
・適する土：水はけのよい土
・水やり：土の表面が乾いたら与える

＊元肥は種まき時に与えてください

発芽しやすい、大きい種を選びます。　［容器］標準型プランター

プランターの土に、30～40cm間隔で1～2cm深さのまき穴をあけ、1ヵ所に2～3粒ずつ種をまきます（点まき）。

種の黒い筋が入っているへそ部分（おはぐろ）を下に向けて土に押し込みます。芽も根もおはぐろから出るので、こうすると発根、発芽しやすくなります。

穴の周囲の土をつまむようにしてかぶせ、たっぷり水を与えます。

種まき後約1週間で発芽。水やりをはじめ、本葉が2枚くらいになったら、1ヵ所に1株になるように間引きします。